新潟県月岡温泉ホテル清風苑宿泊予約

　月岡温泉のお土産にもおすすめなのが、新発田市菊水酒造の秋冬限定
にごり酒「五郎八」（ごろうはち）です。

五郎八のおいしい飲み方は、冷蔵庫で冷やし軽くビンを振って、
上澄みと白い部分を混ぜてから「チビチビ」とすするのがおすすめ。
原酒ですので、冷以外ではオンザロックでも楽しめます。
五郎八を器に入れて、2、3分置くと空気に触れてガスが抜け、
口当たりもまろやかになり、甘みが増しますので、こちらは女性におすすめの飲み方ですね。

五郎八にほんの少しだけ「梅干し」を入れても、塩味と調和して軽い口当たりで飲みやすくなります。秋冬なら、五郎八４に牛乳１の割合で軽く温めてみてください。
五郎八の風味をそこなわずに、なめらかな口当たりになりますので、
風邪気味かな？と思ったら飲むと、体がポカポカ暖まりますよ～～

　面白い飲み方が、五郎八を器に移して冷凍庫で4時間程冷凍させて見てください。
みぞれ酒としても召し上がれます！

アルコール度数が高いため、シャーベット状にになるには、かなり時間がかかります。
2時間位だとトロッとした食感になります！
上澄みだけもおいしいですが、かなり甘い感じがします。
暖かいお部屋で味わうと、格別です♪

五郎八の残った上澄み以外の部分は、鍋やおみそ汁に入れて、粕汁っぽくしていただくと
おいしいですよ。ぜひ お試しあれ！

菊水酒造の五郎八はヤフーショッピングで購入できます。